鼎信

鼎信基酒致力於原酒銷售

垂詢熱線:18982757282
0830-3198858

核心關鍵詞:白酒貼牌生產廠家白酒貼牌廠家白酒貼牌加工白酒貼牌OEM
鼎信好基酒
当前位置:首頁 » 鼎信資訊中心

浓香酒依然会“控股”

文章出处:http://www.hljangel.com/責任編輯:鼎信基酒查看手機網址
掃一掃!濃香酒依然會“控股”掃一掃!
人氣:-發表時間:2020-10-15 14:30【

關於白酒的香型格局和市場佔比,多名行業人士認爲:濃香依然會佔據的主導地位!

楊永華在採訪中表示,目前按照產量估算,濃香型白酒的市場佔比還是在70%以上,“儘管清香在復甦,醬酒在火熱,但是濃香的份額和地位還是沒有改變。”

與楊永華持相同觀點的還有田卓鵬,他表示:“浓香型白酒目前的市场占比在65%左右,未來濃香的佔比也會在50%60%。受現有產能、消費習慣等既定因素和消費格局的影響,濃香仍然會佔據主導地位。”

這一觀點在市場層面得到了印證。合肥久久商貿總經理李俊表示,近幾年醬酒很火、清香也有不錯表現,但目前合肥甚至安徽出貨量大的仍然是濃香型白酒。除了外來名酒,安徽甚至華東的地產酒幾乎清一色都是濃香型白酒,地產酒的力量在消費者的日常生活中是不可忽視的,無論是外來的醬香、清香,能落到市場上去銷售的大多都是名酒,而由於價格、頻率的原因,消費者很難隨時都去選擇這些品牌,因此數量衆多且價格實惠的濃香地產酒便成了本地大衆消費的選。

 

鄭州酒商趙總也表示,從消費者的購買頻次來看,濃香型白酒仍然是購買率高、購買頻次多容易被消費者選擇的品類,這與多年來形成的消費習慣有關,也與各香型的產能、品牌數量、渠道質量有關,濃香型白酒主導市場已經30年有餘,消費者在購買白酒時還是更容易選擇濃香型。

 

(醬香型)喝不慣,總覺得怪怪的,一股子醬油味兒,還是濃香喝起來順口。”一位长期消费高端白酒的消费者酒友表示,他的圈子裏大部分時間還是以消費濃香型白酒爲主

“我們預測,未來濃醬清三分天下的可能性有,但是這個未來可能是10年、30年以後的未來。”楊永華指出,得出這個結論的主要依據有三:一是濃香是大衆口味的酒,消費基礎強大,而且濃香崛起才20年,份額減少的衰退也會不低於成長的過程;

 

二是醬香熱但是從產量來算還是不足7%,即使考慮四川與貴州實施醬酒“军事竞赛”,“翻一番”的“未来”也应该是10年以後的未來。但是,反过来说,如果酱酒能够在产量实现20%的份額,“彼时”的酱酒已经不是“此时”的酱酒,“彼时”的酱酒可能不再是“贵族”;

 

三是年輕主流消費的崛起,香型多元化是不可逆轉的趨勢。而且年輕主流消費比較“叼”,重“味”(體驗)轻“香”(訴求)。從這個角度看,類似於廣東米香型白酒,也許更符合年輕主流消費,也具有很強大的消費增長力。“但(米香型)需要做價值感,講好產區故事。”

 

有行業觀察者指出,濃香型白酒是否退出市場主導地位,還得看核心產區的表現。近年來,以四川、華東爲核心的濃香型白酒產區表現依舊強勁,其他香型短期內無法撼動其霸主地位。

 

2020年四川省優質白酒產業第二次推進會消息顯示:今年1-5月,四川省規上白酒企業累計生產白酒149.7萬千升,同比下降2.9%,產量佔比達全國的52.1%;完成主營業務收入達1106.6億元,同比增長2.6%;實現利潤199.7億元,同比增長6.7%。白酒產業營收、利潤分別佔全國白酒產業的51.4%36.1%,增速分別比全國高出7.110.1個百分點。

 

雖然產能略有下降,但以濃香爲核心的川酒在白酒經營產能、營收、利潤三大核心指標中,產能、營收在全國的份額中實現了“双过半”,下一个目标是把利润提升到全国占比的40%+,實際上川酒是“不退反进”,進一步拉開了與全國其他產區的差距,鞏固了濃香型白酒在整個行業中的地位。

 

(只要)川酒不倒,濃香的旗幟就不會倒。”有資深川酒人士指出,川酒在全國市場的濃香型白酒中輸出率是非常高的,而且川酒仍然處於上升期,短時間內濃香白酒不必擔心。


責任編輯:鼎信基酒版權所有:http://www.hljangel.com轉載請註明出處